菊の水煮は脾胃の冷えに注意し、群体の陽虚に注意する。
菊は菊の一種で、甘く、苦く、やや冷たい性質があり、風熱を散じ、肝を鎮め、目を清め、清熱解毒の効能があるが、菊は冷たい性質があるため、胃腸が弱く、胃腸が冷えている人は、菊の入った水を飲んだ後、下痢や腹痛の症状が悪化することがある。 菊の花を入れた水を長時間飲むと、陽気を傷つけ、手足の冷えや疲れなどの陽虚の症状を悪化させる。
もしカモミール入りの水を飲みたいなら、関連する禁忌に注意する必要があり、脾胃の冷えと陽虚の身体は禁忌であることに加えて、妊婦は医師の指導の下で飲むのが一番である。