グルタチオンは.人体の様々な細胞に存在する必須酵素であり.触媒酵素として体内でグルタミン酸とピルビン酸の間に介在する役割を担っています。 ピルビン酸は.すべての生体細胞におけるグルコースの代謝と.生体内の物質の相互変換における重要な中間体です。 グルタチオンは.主に肝臓.心臓.特に肝臓に存在し.肝臓が正常に機能しているかどうかの最も敏感な指標の1つです。 肝臓がダメージを受けるとグルタチオンの働きが非常に活発になり.たとえ肝細胞の1％しかダメージを受けていなくてもグルタチオンの指数は上昇し.受診者が肝炎などの肝臓の病気にかかっているかどうかは.診察券のグルタチオンの指数を見るのが最も早く.直感的に判断できる方法です。