味覚：苦い口
症状：五心熱.苦い口.乾いた喉。
原因：肝臓・胆嚢の熱.胆汁ガス燻蒸によるもので.胆汁代謝不全に伴うことが多く.急性・慢性肝炎.胆嚢炎.胆石.肝臓・胆嚢腫瘍に多く見られる。
対応策：ほうれん草は甘くて冷たく.腸と胃に入ります。 血を補い止血し.五臓を益し.血行を促進し.喉の渇きを癒し.腸を潤し.陰を養い肝を平らにし.消化を助け.腸や胃腸の熱や毒素の影響を取り除く作用があり.肝気不和による胃病の補助的治療に有効なことが多い。
第二味：甘い口
症状：口の中が甘くネバネバする.甘いものを食べると酸っぱい水が出る.吐き気がする.体が重だるい.疲れやすい。
原因：多くは脾胃の湿熱.肝脾の疾患によるもので.糖尿病や消化器疾患によく見られる。
対処法：脾胃湿熱症候群の主な原因は.上記の病気が効果的に治療されず.繰り返し活動し.病変が発生することです。
脾胃の湿熱の発生を防ぐには.まず上記の基礎疾患を積極的に治療することが大切であることがわかります。 同時に.悪い生活習慣を改め.規則正しい食生活.禁煙.禁酒などを心がけることが大切である。
3つの味：酸っぱい口
症状：胃の火の炎症.胃の気上向きにつながることができ.目に見える吐き気.嘔吐酸性と苦い黄色の水や他の症状。
原因：肝臓と胆嚢の熱が脾臓を増殖させることによって引き起こされ.主に胃炎.胃潰瘍や十二指腸潰瘍の病気に見られる。
対処法：素因の除去に努める。 例えば.慢性胃炎を徹底的に治療すること.胃を刺激する辛い食事や硬い食事.薬を避けること.口やのどの慢性感染症を治療することなどである。
胃酸過多の人は.胃酸の分泌を増やさないように.濃縮鶏ガラスープなどの生スープ.酸性食品.大量のタンパク質を控える。 牛乳.豆乳.生クリーム.野菜ピューレ.おかゆ.麺類.パンなどを食べるのが望ましい。
四味：口の中が塩辛い
症状：五心熱.咽頭乾燥.頬骨が赤い。
原因：腎陰虚火亢.神経症.慢性腎炎.慢性咽頭炎.口腔潰瘍に多い。
対策：腎陰を養い.六味地黄丸.左桂丸.左桂飲などが一般的です。
五味：口の中が辛い
症状：過度のアルコール依存症.無節制なダイエット.辛くて刺激的な味の食べ過ぎ。
原因：肺の熱や胃の火によるもので.高血圧症.神経症.更年期障害.長引く低体温症などに多く見られる。
対処法：肺清梨。 梨の内側をくりぬいて.四川貝.氷砂糖.蜂蜜などの煮物を入れる。
第六味：口曖
症状：温圧を好み.口が曖.口渇がなく.手足が温まらず.便が緩い。
原因：脾胃の冷え.運輸・消化機能の低下.消化器・内分泌系の疾患.栄養失調.ビタミン・微量元素の亜鉛不足が主な原因。
対処法：高タンパク食品と高ビタミン食品を多く摂り.貧血や栄養失調を防ぐために.生体に様々な栄養素が十分に行き渡るようにする。 貧血や栄養失調の人は.赤身の肉.鶏.魚.レバー.ウエスト.その他の内臓など.タンパク質やヘモグロビン鉄を多く含む食品を増やすべきである。
ビタミンを多く含む食品には.緑の葉野菜.トマト.ナス.ナツメヤシなどの色の濃い新鮮な野菜や果物がある。 これらを1食につき2～3個食べるのがベストです。