胆嚢摘出後の胸焼けは、常に不適切な食事、心理的要因、胆汁逆流性胃炎、消化性潰瘍などが関係していると考えられている。 1.不適切な食事：胆嚢摘出後の食事に注意を払わない場合、例えば、辛いもの、刺激物、脂っこいもの、過食などを摂取すると、胸焼けが続くことがある。 2.心理的要因：一部の胆嚢摘出患者では、過度の精神的緊張や不安により胸焼けが起こることもある。 3.胆汁逆流性胃炎：この病気は胃腸手術、胆嚢疾患、ヘリコバクター・ピロリ菌感染などと関係があり、アルコール中毒、就寝時の食事などが誘因となる。 胆汁逆流性胃炎では、胆嚢摘出後、胸焼けがずっと続く患者もおり、心窩部痛、吐き気・嘔吐、食欲不振などの症状も伴いやすい。 4.消化性潰瘍：主にヘリコバクター・ピロリ菌の感染、胃酸の過剰分泌が関係している。 患者は上腹部痛、胃酸の逆流、腹鳴（しゃっくり）、吐き気、嘔吐などの不快な症状があり、古い胸焼けを除去した後、胆嚢に現れることもある。 胆嚢摘出後に胸焼けに悩む人は、病気の原因を特定するために医師の診察を受け、医師の指示に従って治療することをお勧めします。 毎日の食事に気をつけ、消化のよい軽い食事を心がける。