I. 補助食品添加の原則
1.単一から多様へ
赤ちゃんのアレルギー反応の有無を観察しながら.1つの新しいもの.米ペーストが適切であることから始めます。 もし.赤ちゃんに鼓腸.下痢.発疹などのアレルギー症状が出た場合は.すぐに中止し.症状が治まってから適宜追加するようにしてください。
2.薄いものから濃いものへ
液状から始め.赤ちゃんの歯の生え変わり具合や消化機能に合わせて徐々に固さを増していき.赤ちゃんの腸管が食品に適応する過程を作ってあげましょう。
3.細かいものから粗いものへ
柔らかいお米のペースト.野菜のピューレ.フルーツのピューレなどのピューレ状の食品から始め.赤ちゃんの噛む力の向上に合わせて徐々に小さな粒状の食品に調整し.最後は赤ちゃんが手に取って食べられる小さな固まりの食品にする。
4.最初は小さなスプーン（子供用スプーン）1杯程度の量から始め.赤ちゃんが新しい食品に慣れてきたら徐々に量を増やしていくことで.赤ちゃんが優しく少しずつ補完食を好きになってくれるようにします。
次に.初めて補完食を加える時期について
補完食を加える時期が早すぎると.食物アレルギーを引き起こしたり.下痢など他の病気のリスクが高まる可能性があり.補完食を加え始める時期は生後6ヶ月頃（180日前後）が最適であるというエビデンスが増えてきています。
補食を加える準備ができたというサインは.授乳後に満足しない.テーブルの上の食事に興味を持つ.抱っこしてじっとしていられる.唾液が出始める.舌を押す反応がなくなる.などで.通常生後6ヶ月ごろに起こります。
空腹は赤ちゃんをイライラさせる傾向があるので.空腹時ではなく.赤ちゃんが幸せな気分の時に補完食を加えることを選びましょう。
補食を与えるタイミングは.日中の昼寝から目覚めた後にするのが一般的です。
C. 最初に選ぶ補完食は何ですか？
最初に選ぶ補完食は.鉄分を含む米粉です。 これは.栄養強化として知られているプロセスです。 資格のある乳児用米粉は.カルシウム.鉄.亜鉛など20種類以上の栄養素がバランスよく強化されています。 乳幼児は消化器官が未完成で胃も小さく.成長するために多くの栄養素が必要ですが.過剰に摂取することができないため.より栄養価の高い補助食品の力を借りる必要があります。 卵黄には鉄分が豊富に含まれていますが.そのほとんどが吸収されにくい3価の鉄です。 また.赤ちゃんのアレルギーのリスクを高めるため.最初の試行では卵黄を補完食品として使用することはお勧めできません。
初回トライアル用の米粉はどのように用意すればよいですか？
粉ミルク.母乳.または薄めたリンゴジュースと普通の水を使用することができます。 アップルジュースにはビタミンCが含まれており.米粉の鉄分が赤ちゃんに吸収されるのを助けてくれます。 1日にスプーン1～2杯を摂取し.赤ちゃんが完全に慣れたら.徐々に硬さを増し.少しとろみをつけて.すでに試した他の食品.たとえばピューレ状にしたニンジンや卵黄などと別々に混ぜてあげてください。
V. 初めて米粉を加えるときは.1日にどれくらいの量を食べればいいのでしょうか？
赤ちゃんの胃に負担をかけないように.最初のスプーン1杯の米粉から始めてください。 初日はスプーン1～2杯だけ食べさせ.その後赤ちゃんの様子を観察し.2日目.3日目はスプーン2～3杯に増やし.徐々に増やしていきます。4～5日後.米粉に野菜やフルーツのピューレを加え.慣れてきたら野菜やフルーツの種類を増やしていきましょう。
VI.基本的な摂食の理解
赤ちゃんが初めて補完食を口にするのに最適な時期.何を食べ.どのように食べるかを理解する以外に.母親は補完食を与える際の基本的な学習も理解しておく必要があります。 補完食の最初の数日間は.まずスプーンフィーディングで赤ちゃんに慣れてもらうようにしましょう。 また.補完給餌を始めた当初は.赤ちゃんが口を閉じて飲み込むことができませんが.徐々によくなっていきます。