胃酸のpHは1.8～3.5と強酸性であるため、酸に弱いプロバイオティクスのほとんどは胃酸で不活性化される。
ビフィズス菌と乳酸菌は、腸内フローラを整え、腸の不快感を和らげるために臨床的によく使用される。 ほとんどのプロバイオティクスは胃酸で不活性化されるが、すべてが不活性化されるわけではなく、生き残ったプロバイオティクスが腸内に入って役割を果たす。
現在、医薬品として使われるプロバイオティクスの多くは腸溶錠の形で作られており、腸に届いて初めて溶けて活性を発揮する。 また、食後は胃酸が薄まってpHが上昇するため、プロバイオティクスは食後2時間後に摂取することが推奨されている。
腸内フローラを整えるためにプロバイオティクスを使用する必要がある場合は、医師の指導のもとで行ってください。