てんかんは慢性疾患であり.長期間の治療が必要です。 薬を飲んでいる間は.食事の禁忌に注意し.いわゆる「毛の生えたもの」を避けることも大切です。 しかし.漢方では「毛生え物」の厳密な定義はなく.米や小麦.卵まで毛生え物とするものもあり.食べるものを選ぶ際に戸惑うことがあります。 この問題をはっきりさせることが重要です。
毛の生えたような食べ物.つまり特定の病気を「誘発.誘発させる.または誘発を助ける」食べ物とは何でしょうか？ 中国の生薬学によると.”毛性食品とは.古い病気を再発させ.新しい病気を悪化させる原因となる食品を指す “とされています。 漢方医学では.「毛生え」は体内の陰陽のバランスを崩し.ある種の病気を誘発・悪化させると考えられています。 毛のあるものの多くは.牛肉や羊肉などの生臭いもの.ネギやタケノコなどの生のもの.魚介類やエビ.カニ.豆腐などの毛のあるものである。 一般に.毛の生えた食べ物も食べ物であり.適量であればほとんどの人に副作用や不快感を与えることはありませんが.持病のある人は避けた方がよいでしょう。
毛食」については.『黄帝内経』の中に最も古い記述がある。 例えば.『蘇文-熱論』には.「熱病が治ったとき.肉を食べれば治るが.それ以上食べると損をする」と書かれています。 この一節は.病気の治療における食事の禁忌を定めたもので.『医心方』には「薬を飲むときは.脂肪分の多い豚肉や犬肉.脂っこいスープ.生臭いもの.臭いものを食べてはいけない」とある。 薬を服用する場所.より多くの生のニンニク.キャラウェイ.生のタマネギ.すべての果物.すべての滑りやすいもの」を食べていない.とも言った “ガチョウ.すべての厚さ.移動風.髪の痛みを嗅ぐ”;「Materia Medica」：”冬の月がもっとタマネギを食べることができない”;「ゴールデンホロスコープ不可欠な式」”etc. “春は肝臓を食べない”.肝臓の気の勝利のための春.同じ気.肝臓を食べることは.人々の肝臓の気ハイパー盛大にするのは簡単です。”ハーブ有害”：”秋は生姜.人々の下痢気”.流体と精神への損傷の枯渇を食べてはいけません。 そこで漢方では.「しかし.春と秋はすべて.病気が始まったら.その分自分の性質を養うように切る」ことに重点を置いています。
なぜ.毛髪化粧品が昔の病気の再発や悪化につながるのか.ある学者は3つの可能性としてまとめています。
1.ホルモンまたはホルモン様物質を含む食品
調理後もホルモンの合成に必要な基本物質は残っており.ホルモンは体内の特定の機能を亢進させたり.代謝異常を起こしたりする。 例えば.生理的な量を超えた副腎皮質ステロイドは.感染症の拡大.出血性潰瘍.発作.その他古い病気の再発を誘発することがあります。 食後は.体の内分泌系.血管系.神経系が刺激されたり.興奮したりする。 これらのシステムに関連するいくつかの病気は.簡単に引き金になります。
2.アレルギー反応
例えばエビやカニはヒスタミンを多く含み.血管透過性.微小血管の拡張.うっ血.血漿滲出.浮腫.腺分泌過多.好酸性白血球を増加させ.変成反応.すなわちアレルギー反応を起こし.体の免疫システムを破壊して古い病気を再発させることにつながる。 蕁麻疹.湿疹.神経皮膚炎.膿痂疹.乾癬などの皮膚疾患を患っている人は.これらの食品を食べたり使ったりすると悪化する。
3.辛いもの.刺激の強いものの刺激効果
アルコール.唐辛子.生姜.ニンニク.胡椒などは.胃や生体に刺激を与え.炎症を広げやすく.ただれ.腫れ.おでき.癰など様々な炎症症状を悪化させる。 てんかんの場合.強いお茶やコーヒー.アルコールなど.神経系を興奮させる作用のある飲み物や食べ物が.発作の引き金になることが多いようです。
では.毛状物質とはいったい何なのでしょうか？ 例えば.鹿肉は南の人にとっては毛深いものですが.北の黒龍江省の人にとっては毛深いものではありませんし.羊肉は南の漢民族にとっては毛深いものですが.羊肉を毎日食べている新疆ウイグル自治区にとっては毛深いものではありませんから.答えにくいですね。
そこで.私の経験や書籍による知識から.てんかん患者さんに適さない食べ物や飲み物を以下に列挙します。
1.家畜
主なものは.雄鶏.雌豚.豚足.ガチョウ.羊.犬.鹿肉や動物の睾丸.魚卵などですが.鶏や鴨も卵や鴨卵も食べられます。 ロバの肉は扁桃強壮剤で.これも食べられます。 牛乳は問題ないです。
2.野菜・食用きのこ類
主なものは.タケノコ.カラシナ.トウチ.ネギ.キノコなどです。ほうれん草だけは.腎臓結石の患者さんには向いていません。
3.水産物
主にエビ.カニ.イカ.銀鮒.タコ.コイなど。
さらに.ワイン.米酒.蚕の蛹など.毛の生えた製品もある。 てんかんの患者さんには.強いお茶.コーヒー（コーヒーシュガーを含む）.タバコ.アルコールは神経細胞を興奮させるので.これらも禁忌とされています。 普段めったに食べない肉や青臭くて辛い揚げ物も毛嫌いしているはずです。
桃.杏.銀杏.マンゴー.さくらんぼ.ライチ.メロンなど一部の果物については.間違いなく食べられますが.一度に食べ過ぎないように注意しましょう。 栄養価の高い食材や食品を恐れるあまりに一通り使わないでいると.栄養失調になることもある。 無理なことはしない方がいい。これは「毛の生えた食品」にも言えることです。
また.一部の辛い調味料.例えば湖南人は少量の唐辛子を食べ.四川重慶人は多少の胡椒を食べますが.過剰でなければ問題ないでしょう。
このように.「毛の生えたような物質」とは.実は人が日常生活で日常的に接している食品であり.決して手の届かない有害物質ではありません。 ですから.「毛の生えた物質」はきちんと避けて.賢く使うことが大切です。 現代医学では「毛生え物質」などというものは存在しないが.本来の意味は.実は西洋医学でいうところのある病気の引き金や原因に相当するものである。 例えば.20代の女性てんかん患者がエビを食べた翌日に頻繁に発作を起こしたり.てんかんの子供がマトン大盛りを食べた後に祖父の家で大発作を起こし.翌日には以前より顕著な発作を起こすなど.てんかんの症状は様々です。 したがって.これらの事例は.てんかんの人が「毛の生えた食べ物」を食べないように気をつけるべきことを如実に示しています。