血糖値上昇の食事管理は専門の管理栄養士が行うべきであり、合理的なエネルギー摂取量の決定、合理的な栄養配分、理想体重の維持が大原則である。 まず、総エネルギー摂取量を合理的にコントロールし、自分の体型に応じてエネルギーを増減し、できるだけ理想体重にコントロールする。 肉体労働者は摂取量を適切に増やすと同時に、炭水化物、脂肪、タンパク質、食物繊維をバランスよく摂取し、炭水化物から供給されるエネルギーを最も多く確保する。 さらに、個人の習慣や他のレシピに従って、1日3食を時間通りに食べ、食事の順番に注意し、良い食習慣を身につけるべきである。 血糖値が高い人は、食事を厳格に管理し、運動に注意し、栄養のバランスに注意し、休養に注意し、労作を避け、高油分、高脂肪の食品を避ける必要がある。 同時に、普通の病院の内分泌科を受診し、医師の指示に従って治療する。