一般的に、赤ちゃんは7ヵ月から補完食を加え始めると、ひき肉を加えることができるようになる。 補食は、少ないものから多いものへ、一個から多数へ、細かいものから粗いものへ、柔らかいものから硬いものへという原則に従わなければならない。 なぜなら、この時期の赤ちゃんの腸の発達は徐々に健全になり、ひき肉を消化することができるからである。 ひき肉によって含まれる栄養素は異なり、例えば鶏ひき肉にはタンパク質、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、魚のひき肉にはタンパク質、レシチン、カルシウムなどが含まれている。 生後7ヶ月の赤ちゃんがひき肉を加える過程で何らかのアレルギーを起こした場合は、速やかに医師に相談することをお勧めする。