新鮮なバラの花は洗浄することができ、水を醸造して飲むことができ、一定の栄養価を持っています。
バラは食用としても薬用としても価値があり、その味は甘く、ほのかに苦く、温かい。 肝臓と脾臓の経絡に入る。 気を整え、憂鬱を取り除き、瘀血を散らす作用がある。 肝や胃の気の痛み、月経障害、かんむし（乳房が赤く腫れて痛み、乳汁の出が悪く、最終的には膿性疾患が形成される）、腫れや痛みなどの症状に効果がある。
バラは軽くてもろく、芳香が強い。 約0.03％のローズオイルを含み、肝臓と胃の気が落ち込んでいる人は、バラの花の泡ドリンクが最適です。 新鮮なバラの花びらを水に浸して飲むことができますが、清潔に注意を払う水に浸す前に、それは直接浸さない方が良いです。
同時に、バラの花びらはまた、肝臓と脾臓と胃の食品バラの製品はまた、特定の利点を持っていますが、花のケーキ、バラのケーキや他の食品にすることができます美容やスキンケアでも一定の効果を持っている朱気血をすることができます。