DHAを含む食品は.主に藻類や海産魚.特定の粉ミルク.適切な食生活を送っている母親の母乳に含まれている。
1.藻類:藻類にはDHAが豊富に含まれており.藻類由来のDHAは生臭くなく.DHAの摂取源として非常に優れている。
2.海産魚:海産魚に含まれるDHAは.海産魚が食べる藻類に由来し.比較的生臭い。
3.特定の粉ミルク:特定の粉ミルクには.子供の栄養上の必要性に応じて適切な量のDHAが添加されている。
4.適切な食生活を送っている母親からの母乳:母親が週に2回以上.海産魚や海藻を食べることができれば.母乳中のDHAは基本的に子供の必要量を満たすことができる。
人体内のDHAはリノレン酸から変換されるため.リノレン酸を多く含む食品を摂取することで.間接的にDHAを補うことができることは注目に値する。