辛すぎるものを食べて起こるめまいは、正常な生理現象、前庭片頭痛、高血圧などが原因と考えられている。
1.正常な生理現象：一部の患者は辛すぎるものを食べるとめまいが起こるが、これは正常な生理現象であり、原因であると考えられる。 特に、患者の神経系は辛いものに敏感であり、辛すぎるものを摂取すると、患者の心拍が加速し、汗の分泌も増加するため、めまいの症状が誘発される；
第二に、辛すぎる食べ物を摂取した後、カプサイシンが体を刺激し、体の代謝を促進するため、血管が拡張し、めまいを引き起こす可能性がある。
2.前庭片頭痛：特殊な片頭痛に属し、辛いものを食べ過ぎると、脳血管が異常に拡張するため、前庭片頭痛が発症し、めまいなどの不快な症状が誘発される。
3.高血圧：患者自身に高血圧の症状がある場合、辛いものを食べ過ぎると、感情の高ぶりと相まって、血液の循環が促進され、高血圧を誘発し、めまいなどの不快な症状を引き起こす。
4.その他の要因：辛いものを食べ過ぎると、胃の不快感、消化性潰瘍、出血などの深刻な症状を引き起こし、その後、失血めまいの不快感を引き起こす。
そのため、患者が辛すぎるものを食べてめまい現象が現れたら、適時に病院を受診して治療することに注意してください。