茯苓は硬い食感で、一般に茹でて摂取することはできない。
茯苓はキクラゲ科の茯苓を乾燥したもので、不規則な厚切りや塊、固い食感、かすかなガス、穏やかな風味、咀嚼の粘着性の歯、一般的に調理するのは簡単ではありません、茯苓は水に溶けないので、一般的に煮沸して服用することはできません。
一般的に、茯苓は直接粉砕して丸薬の粉末にすることができ、大量に使用することができ、また、煎じ薬の後に内服に使用することができ、10〜15gの一般的な臨床用量が、個々の変動、患者の状態、体格やその他の違いのために、具体的な投与量も異なっており、使用する医師の指示に従う必要があります。
茯苓はよく使われる漢方薬で、水滞を誘発して水腫を除去し、脾を強めて湿を滲透し、心を養う作用があり、主に脾虚による下痢、水腫・頻尿、不眠・動悸、水腫・頻尿などの治療に用いられます。 煎じ薬として服用する場合は、漢方医の指導のもと、病気の鑑別のために服用する。