赤ちゃんの場合.発育が早く栄養要求量も高いため.生後6ヶ月を過ぎたら速やかに補完食を加える必要があります。 良い補完食は.赤ちゃんの栄養ニーズを満たすことができると同時に.赤ちゃんの飲み込む力や噛む力.自分の手で食べる力を訓練しやすいように.補完食の性質を考慮する必要があります。 生後6～7ヶ月の乳児の補完食 初期の補完食は.鉄分と亜鉛が豊富なものが望ましい。この時期の乳児は.特に母乳で育てている場合.鉄分不足のリスクがあるからである。 鉄分を多く含む食品には.鉄強化シリアル.すりつぶした肉.すりつぶした魚.豆腐.オートミールなどがあります。これらの補完食品は.少量から多量へと優先的に加え.食物繊維の摂取が不足すると便が出にくくなることがあるので.野菜や果物の試食にも注意が必要です。 この時期には.1日800ml程度のミルクを用意する必要があり.補完食は赤ちゃんの発育に合わせて.薄すぎずピューレ状にしたものを与えます。 生後8～9ヵ月頃の補完食 生後8ヵ月頃になると.補完食を2～3回に分けて与えることができるようになります。栄養面だけでなく.赤ちゃんの嚥下能力を鍛えるために.ひき肉と野菜の複合粥.ひき肉と野菜の麺などにすることもできます。 また.手指を鍛えるために.ビスケットや果物の千切り.野菜の切れ端など.赤ちゃんが手で持って食べられるものを与えることも大切で.やわらかくて飲み込みやすいものがよい。 赤ちゃんがこれらのフィンガーフードを食べるときは.窒息に備え.必ず保護者が付き添ってください。 生後10～11ヵ月頃の補完食 生後10ヵ月頃になると.ラビオリや柔らかいパン.腐ったご飯などの補完食に挑戦できるようになります。肉や野菜は卵1個分程度の重さを一定量保つように注意し.将来の偏食を防ぐためにも.できるだけいろいろな種類の補完食を試してみましょう。 この時.1日600ml程度のミルクの手配も必要です。 NGな補完食は？ 米のスープ.野菜スープ.野菜水.フルーツジュース.ボーンブロスなど.汁気の多い補食を赤ちゃんに与えたがる親が多いようですが.これらは栄養価が非常に低く.栄養密度も低いため.摂りすぎると赤ちゃんの発育に必要な量を満たすことができず.正常な発育に影響を及ぼします。