近年.健康診断で脂肪肝が見つかる人が増えており.このグループは若年化する傾向にある。 脂肪肝はほとんどの人が持っているので.多くの人は大きな問題だとは思っていません。 では.脂肪肝は本当に単純なものなのだろうか？ 西洋医学では.脂肪肝とは肝臓に脂肪が過剰に蓄積し.肝臓の脂肪量が5パーセント以上になった状態を指す。 脂肪が5パーセントを超えると軽度脂肪肝.10パーセントを超えると中等度脂肪肝.25パーセントを超えると重度脂肪肝とされる。 若い人のほとんどは軽度の脂肪肝.つまり単純性脂肪肝であることがわかります。 伝統的な漢方医学では「脂肪肝」という名称はなく.一般的に「難産」「蓄積」などに分類される。 その原因は.脂肪の食べ過ぎ.甘くて濃い味付け.過度の飲酒.座りっぱなし.湿・熱・毒を感じる.感情や情緒の乱れ.長引く病気や体の衰えなどが主に関係している。 まとめると.脂肪肝の発生は悪い食生活や生活習慣と大きな関係がある。 軽度の脂肪肝（単純性脂肪肝）は明らかな症状を示すことが少ないため.特に若い人の間では無視されやすい。 しかし.そのまま放置しておくと.脂肪肝炎や肝硬変を引き起こし.さらには肝臓がんを発症する可能性が非常に高くなります。 ですから.軽度の脂肪肝には注意が必要です。 軽症脂肪肝の対処法は？ 軽症の脂肪肝は特効薬はありませんが.可逆性があり.食事療法と適度な運動によって.脂肪肝を正常に戻すことができます。 第一に.食事の総摂取量をコントロールし.栄養のバランスを保ち.脂っこいものや刺激の強すぎるものを食べない。 次に.低脂肪.低塩分.低糖分の食事に注意する。 例えば.低脂肪牛乳や脱脂粉乳を飲む.赤身肉を魚やエビ.赤身肉などに置き換える.動物の内臓を避ける.脂肪分の多い肉などの高脂肪・高コレステロール食品を控える.繊維質の多い野菜を多く摂るなどである。 主食に関しては.粗めの穀類を摂り.デザート類は控えめにする。 また.アルコールの代謝によって肝臓への負担が増えるため.日常生活ではお茶を飲み.適度な運動と規則正しい生活で補うとよい。