肝臓がアルコール離脱から徐々に回復し始めるまでの期間について、権威ある臨床データはないが、長くはないにしても、通常は数週間前後である。
肝臓は人体の重要な臓器の一つで、合成、分泌、排泄、生体変換などの機能を持つ。 飲酒者にとっては、アルコールは肝臓の組織や機能に影響を与えやすく、アルコール性肝障害などの病気を誘発する可能性もあるため、積極的にアルコールを控える必要がある。 肝細胞の再生能力は強いため、禁酒後数週間ほどで肝臓が徐々に回復し始める人もいる。
体調や累積飲酒量は人それぞれなので、体調の悪い人やアルコール依存症の人の中には、禁酒後数カ月、あるいはそれ以上経ってから肝臓の回復が始まる人もいる。 肝臓の回復を促進するためには、禁酒をした人はきちんとした食事を摂り、辛いものや刺激の強いもの、漬け物などを避け、食事の衛生面にも気を配る必要があります。
禁酒期間中も、肝臓の回復を観察するために、定期的な検診を受けることをお勧めします。 肝機能が著しく低下している人には、必要に応じて薬物療法や手術が処方されることもあります。