コレステロールが高いと卵黄は食べられないの？

コレステロールが高くても.卵黄を少量食べることに問題はありません。 卵黄には脂肪の他に.タンパク質.アミノ酸.糖質.そして少量のビタミンが含まれており.これらは体にとって非常に有益で.正常な体の活動に必要です。 コレステロールが高くなる主な原因は.体内の脂肪代謝に問題があることと.それほどではありませんが.脂肪分の多い食品の摂りすぎによる一時的なコレステロールの増加です。 原因の大半は体内の脂肪代謝に問題があるため.食事で高脂肪食の過剰摂取を避ければよいのです。