生姜を食べてもシミは取れない。 生姜にシミを消す効果はなく、生姜の主な効果は、表寒解表（筋肉の表面の寒さを取り除く）、温止嘔（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、肺温止咳（肺を温めて咳を止める）、毒素解毒などである。 投薬が必要な場合は、医師の診断のもとで使用する。 生姜はシミを消すことはできない。 生姜は漢方薬として、表寒散寒、肺を温めて嘔吐を止める、肺を温めて咳を止める、毒素を解毒するなどの効能がある。 主に風寒邪、脾胃寒邪、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、魚蟹解毒などに用いる。 通常、煎じ薬やすりつぶしたジュースにして用いる。 ただし、生姜は火を助け陰を害するので、暑がりで陰虚内熱のある人は服用しないように注意する。 生姜を風寒やインフルエンザの治療に用いる場合は、黒砂糖や白ネギと一緒に煎じたり、桂枝や羌活と一緒に用いて発汗力を高め、体表の邪気を取り除く。 脾胃の冷えに用いる場合は、ガランガルやトウガラシなど体を温める生薬と併用する。 この薬を使用する必要がある場合は、医師の指導のもとで使用し、自己判断で使用しないこと。