ミカンの皮の水煮は、気を整え脾を強め（気を整え脾を強める）、湿を乾燥させ痰を解消する（湿を乾燥させる薬で体内の痰を取り除く）作用があるが、病気の治療において薬の代わりとして使用することはできない。 ミカンの皮は陳皮（ちんぴ）とも呼ばれ、アブラナ科のオレンジとその栽培品種の成熟した果皮である。 ミカンの皮の水煮とは、天日干しまたは乾燥させたミカンの皮をお茶にすることである。 ミカンの皮の水煮には、気を整えて痰を解消する（体の気を整えて痰を解消する）働きがある。 咳や痰、消化不良でお悩みの方は、オレンジピール水を適度に飲むと症状が改善されます。 ミカンの皮は苦く、刺激的で、温かく、乾燥しているので、体内に熱がある人は、乾燥した熱を悪化させないよう、ミカンの皮の煎じ汁は飲まないほうがよい。 胃酸過多で気血が十分でない人は、胃の不快感を引き起こしやすいので、オレンジピールの煎じ汁を飲むことは勧められない。 お茶の代替飲料は、有効成分の沈殿に制限があり、病気の薬物治療に代わることはできません。 不適応タイムリーな医療の出現は、医師の治療の指導の下で、自己治療しないでください。