脱髄患者に対する適切な食事療法

脱髄の分類は学者によって異なり.一次性と二次性は.ミエリン鞘自体の破壊が優勢か.他の組織や構造の破壊がミエリン鞘を巻き込むか(バイスタンダー効果)により分類され.ミエリン破壊は本来正常に発達したミエリン鞘が破壊されることを指し.ミエリン形成不全はミエリン代謝に必要な酵素の異常によりミエリン異常が生じることを指し.白質ジストロフィーとも呼ばれる。 日常生活では.適切な栄養補助食品に注意する必要がある。 患者が食べるべき食品のリストには.ビタミンBとCの野菜.鉄と亜鉛を含む野菜.ビタミンCを含む果物が含まれている。 ニンジンにはカリウム.カルシウム.リン.各種ビタミンが含まれている。 ショ糖.ブドウ糖.でんぷん.カロチン.カリウム.カルシウム.リンが豊富。 1日2回.煮込みスープや野菜炒めなど.多めに食べてもよい。 牛乳はカルシウム.タンパク質などが豊富で.神経系に栄養を与える。 ビタミンA.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンDが豊富で.栄養価が高く.消化吸収がよい。 1日1~2回.約300mlを飲むとよい。 スイカは多くのビタミンを含み.熱を取り除き解毒し.湿を誘発する。 清熱解毒.体液を生成して渇きを癒し.利尿.煩悩を取り除く作用があり.主に胸部や横隔膜の充血.満腹感やうっ血.排尿困難.口や鼻のただれ.夏カゼ.熱射病.アルコール中毒の治療に用いられる。 1日1~2回.約300グラムを服用する。