生姜は薬用食品であり、通常は煎じ薬やすりつぶしたジュースで摂取する。足の裏に単独で使用することは通常ない。 生姜には、寒さを和らげる（筋肉の表面の冷えを取り除く）、脾胃を温めて嘔吐を止める（脾胃を温めて胃寒による嘔吐を治療する）、肺を温めて咳を止める（肺を温めて咳を止める）、毒素を解毒する作用がある。 風寒の嘔吐、胃寒の嘔吐、肺寒の咳嗽などに用い、魚蟹の解毒にも用いる。 本品は火を助け陰を害するので、熱陰虚の人は服用しないこと。 生姜の副作用ははっきりしないが、服用期間中の食事は軽めにし、喫煙、アルコール、辛いもの、冷たいもの、脂っこいものは避ける。 病気の治療に生姜を使用する必要がある場合は、専門の医師の指導の下で使用する必要があります。