キュウリは一般的に下痢には勧められない。 下痢の時、消化管はより脆弱で、この時、脱水を伴う。 キュウリは涼しい食べ物に属し、下痢の時にキュウリを食べると、患者の下痢の症状を悪化させ、さらに深刻な脱水症状を引き起こすので、下痢はキュウリを食べないことをお勧めします。 一般的に言えば、下痢患者は温かい水を多く飲み、おかゆやご飯など温かく消化の良いものを多く食べ、特に冷たいもの、辛いもの、刺激物、脂っこいものは避けることをお勧めします。 下痢の症状が緩和されない場合、または他の症状を伴う場合は、適時に病院へ行き、原因を特定し、的を射た治療を行うべきである。