尿毒症は腎臓病調整の末期であり.多くの生理的変化が起こり.透析治療が必要であるため.食事調整を行う必要があります。まず.体重が増えすぎないように水分摂取量をコントロールする必要があり.各透析間隔は2Kgを超えないようにします。次に.塩分摂取量ですが.1日の塩分摂取量は6gを超えないようにします。塩分が多すぎると.水分のナトリウム貯留につながり.心不全の発生を誘発します。 タンパク質の摂取は.肉.卵.牛乳などの良質のタンパク質を基本として.1日に卵1個.牛乳1袋.赤身肉2テールを摂取すればよい.肉はリンが多いので.まず熱湯で一度茹でて.その煮汁を捨てればよい。 避けるべきは.バナナ.オレンジ.ブドウなど.カリウムを多く含む果物である。 最後に.リンの少ない食事に注意し.保存料を含む食品.炭酸飲料.チーズ.ナッツ類.コーヒーなどを避けることが重要である。