痙性片麻痺歩行の患者さんの食事禁忌は？ 卵：タンパク質が豊富な食品で.体にとって非常に有益であり.良質なタンパク質を補うことができる。 リンゴ：ビタミン.亜鉛.セレンが豊富で.毎日食べたい果物の代表格です。できれば食間に.できれば皮をむかず.洗うだけでOKです。 赤身肉：良質なタンパク質と必須ビタミンが豊富で.毎日食べる高カロリー食品です.揚げたり煮たりしますが.食べ過ぎないようにしましょう。 控えるべき食品 1.脂身の多い肉.カニ.卵黄など脂肪やコレステロールの多い食品を控える 2.塩漬け肉.塩漬け卵.塩漬け魚など漬け物を控える 3.白ワイン.黄ワインなど刺激の強い食品を控える。 漬物：塩分の高い食品であり.過剰に摂取しないこと.体に非常に有害である 他の重病に特に注意し.一人当たりの一日の塩分摂取量を4g未満にすることが推奨されている。 脂肪肉：特に脂っこい食べ物で.脂肪分が多く.甘くて濃いので.多く食べると胃腸の負担が大きくなり.有益ではありません。 ドーナツ：特に脂っこい食べ物で.加工に使われる油も質が悪く.人体に極めて有害である。