鍋のカロリーは.主に以下の部分と関係しています。 まず鍋のベースですが.透明なスープ鍋や.あっさりしたキノコスープ鍋やトマト鍋を選べば.カロリーは比較的低くなります。 油の辛い鍋を選べば.カロリーは高くなります。 横に水を少し置いて油を振るようにすれば.摂取カロリーを抑えることもできます。 2つ目はつけダレで.ごまダレ.海鮮ダレ.ラー油.ごま油料理など.あらゆるタレはカロリーのもとなので.鍋を食べるときにつける量を少なくすれば.当然カロリーは低くなります。 鍋を食べるときにつける量が少なければ.当然カロリーは低くなり.多くつければカロリーは高くなります。 3つ目は.しゃぶしゃぶする様々な食べ物で.野菜中心ならカロリーは低くなり.肉中心.特に脂身の多い肉や様々な主食ならカロリーは高くなります。