高麗人参粥は、生気を補い、脾肺を益し、体液を生成し、精神を落ち着かせる作用があり、生気が不足していない固熱の場合は禁忌である。
高麗人参粥は脾肺気虚に用いることができる。 息切れや怠さ、疲れやすい、動くと息切れする、汗をかきやすい、食欲不振、便がゆるいなど。 また、進行した窒息の補助治療としても使用できる。
高麗人参は一般に虚証の場合にのみ適用され、正気が不足していない固熱の場合は禁忌である。 さもなければ、高麗人参の「乱用」や「補充」は、血圧上昇、不眠、興奮、食欲不振などの副作用を伴う「高麗人参乱用症候群」を引き起こす可能性がある。
高麗人参粥は薬膳料理であり、漢方処方とは異なり、その効能には限界があり、病気をうまく治療できない可能性がある。 治療を遅らせることのないよう、漢方医の指導のもとで治療を行う必要がある。