食後2時間血糖値.すなわち食後2時間後に検査した血糖値は.正常な空腹時血糖値を持つ糖尿病患者をスクリーニングし検出するための一般的な臨床方法である。正常な人の食後2時間血糖値は.通常7.8mmol/L以下です。
通常の場合.食後.食べ物の刺激により.人間のインスリンが突然大量に分泌されて上昇した血糖を下げ.血糖値を正常値に維持することができるのです。食後2時間の血糖値が7.8mmol/L以上11.1mmol/L未満の場合は耐糖能異常と呼ばれ.総合的に判断し.必要に応じて標準75gブドウ糖負荷試験を行う必要があります。食後血糖値が11.1mmol/L以上になったとき.多尿.多飲.多食.嗜眠などの糖尿病関連症状がすでにあれば.糖尿病の診断が確定します。そうでない場合は.空腹時血糖値の観察や再検査を併用して診断を確定する必要があります。食後2時間血糖が心血管合併症の発生に関連する影響を及ぼすという医学的根拠もあり.食後血糖は空腹時血糖と同様に非常に重要です。
そのため.食後2時間血糖の正常値は7.8mmol/Lと言われています。もし.食後血糖値の上昇が見られたら.注意を喚起し.病気の進行を遅らせることのないよう.時間内に病院で検査を受けることが必要である。