不健康な食品には、油脂や糖分の多い食品、燻製やバーベキュー、漬け物、トランス脂肪酸を含む食品などがある。 1.高油分、高糖分、高脂肪の食品を過剰に摂取すると、肥満の原因になるだけでなく、人体の血中脂質を上昇させ、動脈硬化を引き起こし、心血管疾患や脳血管疾患のリスクを悪化させる。 2.喫煙、バーベキュー食品、例えば：ベーコン、バーベキューソーセージ、ラムケバブのグリル、魚のグリルなどの食品は、喫煙やグリルの過程で、体に発がん性物質を生成します：ベンゾピレンやニトロソアミン、長期的な消費は、悪性腫瘍性疾患につながる可能性があります。 3.漬物、塩辛、ピクルスなど、様々な漬物食品は、その漬物のプロセスのために、大量の塩を使用する必要がありますので、これらの食品を消費するとき、それは塩の過剰摂取の体を作り、その結果、体内に水とナトリウムの貯留を引き起こし、浮腫を引き起こすだけでなく、血圧上昇のリスクを高める。 4.マーガリン、バター、チーズの様々な、トランス脂肪酸が多数含まれており、定期的な消費は、血液中の脂質が上昇するように、人体の脂質代謝の障害を引き起こし、心血管や脳血管疾患のリスクを悪化させる。 普段は薄味の食事にし、野菜を多く摂り、果物を食べ、良質なタンパク質を補い、粗食と細食でバランスの取れた食事を心がけ、体をより健康にする。