腎臓病の患者さんは.ぶどうを食べることができます。 腎臓病患者の食事療法の原則は.低タンパク食.高品質タンパク質食.減塩食である。 まず.低タンパクで良質なタンパク質の食事が必要です。毎日タンパク質を摂りすぎると腎臓の負担が増え.糸球体が硬化して腎臓の機能が低下するので.タンパク質の食事は制限する必要があります。 第二に.ナトリウムを摂りすぎると水腫が悪化し.血圧が上昇するため.ナトリウムの摂取を制限する「減塩食」が必要である。 また.腎臓病の経過が長い場合は.腎臓機能の低下が考えられるので.低カリウム食にも注意が必要である。 ブドウは果実食品で.主に一部のミネラルが豊富で.ビタミンを含み.ナトリウムやカリウムはあまり多くないので.摂取することが可能です。 ただし.患者さんの腎臓病が糖尿病によるもの.つまり糖尿病性腎症の場合は.ぶどうは糖度が高く.過剰に摂取すると患者さんの血糖値を上げてしまうため.このタイミングで食べるのはおすすめできませんので.注意が必要です。