ハチミツには栄養がある。 ハチミツはミツバチが醸造した糖分を含む食品で、糖分の過飽和溶液である。100グラムのハチミツには321キロカロリー、22.12グラムの炭水化物、0.4グラムのタンパク質、1.9グラムの脂質が含まれている。 ハチミツに含まれる大量の糖分に加え、ハチミツには他にも多くの栄養素が含まれている。 例えば、ビタミンやミネラルである。 その中で、ビタミン成分は主にビタミンCで、その含有量は約3mg/100gである。 ミネラル成分は主にカルシウム、カリウムなどである。 したがって、はちみつを適切に摂取することで、関連する栄養素をある程度補うことができる。 蜂蜜は特定の栄養素を持っていますが、主に砂糖ベースなので、糖尿病に苦しむ人々が蜂蜜を食べるには適していない場合は、一般的な人口も適度であるべきであることに留意すべきである。