乳がん患者はサトイモを食べることができ.乳がんは乳房の最も一般的な悪性腫瘍として.正確な原因は明らかではないが.現時点では.臨床疫学統計によると.乳がんにつながる食事関連の高リスク因子は主に高脂肪食.つまり.乳がんの発生や発症を促進する可能性が高い比較的脂肪含量の高い食品であることを示している。 したがって.乳がん患者の食事療法では.高タンパク質.低脂肪.マルチビタミン食品を推奨し.過度に脂っこいもの.辛いもの.刺激の強いものは避ける。 サトイモは植物性食品で.主にデンプンと乳酸多糖類を含み.辛味や刺激はなく.脂肪分はほとんどゼロである。 そのため.乳がん患者がサトイモを食べても.乳がんの発生や発症.乳がんの再発や転移を引き起こすことはありません。