サトウキビは気血を補う作用はない。 サトウキビには清熱利液、降気潤燥、和胃降気（胃気を整え、反気を降ろす）の作用があるが、気血を補う作用はない。
サトウキビは風味が甘く、性質は冷たい。 肺経と胃経に入る。 清熱利液、降気潤燥、和胃降逆の作用がある。 虚熱を伴う咳嗽、口渇・唾液減少、発熱、尿量減少、胃液逆流などの疾患に用いる。 脾胃が冷えている人は注意して服用する。
また、サトウキビ100グラムあたりのカロリーは64キロカロリーで、そのうち炭水化物が16グラム、タンパク質が0.4グラム、脂質が0.1グラム、ビタミンC2ミリグラム、カルシウムが14ミリグラム、鉄分が9ミリグラム含まれている。 サトウキビの適度な摂取は、上記の栄養素を体に供給し、体のエネルギーと栄養を補い、健康に寄与する。
もし気血の不足があれば、すぐに医師に相談し、中医学（TCM）の医師の鑑別に従って、科学的で効果的な治療計画を採用する必要がある。