茯苓は、茯苓の塊を乾燥させてから粉砕するか、粉砕機で粉末にすることができる。 茯苓は脾経、心経、肺経、腎経に入る。 茯苓は淡白で甘く、風味は平坦である。 茯苓は、多宝菌類の茯苓（ぶくりょう）乾燥菌核の仲間である、利水消腫（利尿を促し、浮腫を除く）薬の中の利水燥湿（水の流れを促進し、湿を除く）薬に属する。 茯苓は内用、外用がある。 茯苓は利尿、湿の滲出を促し、脾を強め、心を静める作用があり、水腫・頻尿、痰飲・動悸（痰飲・邪気上流の眩暈・動悸が原因）、少食の脾虚、緩便（便が細く形が悪い）・下痢、心身の不穏、動悸、不眠などの治療に古くから用いられている。 茯苓の副作用や禁忌ははっきりしていないので、必要な場合は専門の漢方医の指導のもとで使用してください。