飲酒後の赤ら顔は、エタノール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素の不足が原因かもしれない。
飲酒後の赤ら顔の主な原因は、体内のエタノール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素の不足である。 人体内のアルコールは主に2種類の酵素によって代謝され、エタノール脱水素酵素は体内でアルコールをアセトアルデヒドに変換するのに使われ、アセトアルデヒドはその後、アセトアルデヒド脱水素酵素という酵素によって分解され、代謝プロセスを完了する。 アセトアルデヒド脱水素酵素がないと、アセトアルデヒドが血液中に蓄積し、毛細血管が拡張して赤面症になる。
飲酒後、体内ではエタノール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素が不足する。 アルコールが肝臓に長く留まるため肝臓に大きな負担がかかり、肝臓がアルコールを解毒するために体内の血液が肝臓に集まる。 顔の血流が相対的に悪くなるので、飲酒後は顔が白く見える。
飲酒は適量・少量にとどめるべきで、過度な飲酒や長時間の飲酒は体にダメージを与える。