黒砂糖なつめ水は漢方医学的には、益気中正、陽気を還流して脾を強め胃を開く（脾を強めて食欲を増進させる）などの作用があるが、その効果は非常に限定的である。 1.益気中正：黒砂糖ナツメ湯は脾胃虚弱、脾胃虚弱（脾胃が弱く冷えている）の人に不足を補い、益気中正する作用がある。 疲労、不眠、不眠症、胃腸の冷えなどの人は適量を飲めばよい。 2.活血瘀瘀（血液の循環を促進し、体内の瘀血を除去する）：ナツメには中気を補い、血液の循環を活発にする一定の効果がある。 3.脾を強め、胃を食欲増進（脾を強めて食欲を増進させる）：脾胃が弱って食欲不振、吐き気、嘔吐などの症状がある場合は、黒砂糖ナツメ湯を適量飲むと、脾胃を養って食物を増やし、消化を促進することができる。 糖尿病や消化機能に異常のある患者は、病状を悪化させないために黒糖なつめ湯を飲むことは勧められない。