公務員健康診断における脂肪肝は、個々の採用単位に特別な要件がない限り、一般的には何の影響も及ぼさない。
脂肪肝自体は病的な病変ではなく、肝臓に脂肪が蓄積していることを示すだけであり、先天性の要因や食事や運動に対する不注意が原因であることもある。
肝機能が正常であれば、高タンパク質、高繊維質、低糖質、低脂肪の食事に調整し、高脂肪、甘いもの、高コレステロール食品の摂取を控える。 さらに、体脂肪の消費を促進し、脂肪肝の症状を緩和するためには、適切な運動も必要である。
脂肪肝患者の場合、肝機能に障害があれば、肝機能を正常値の範囲に維持するために、治療目標とする医師の指示に厳格に従う必要がある。