粥は通常米の粥を指し、痛風患者は粥を飲むことができる。 痛風は、結晶性関節炎の形成、高尿酸血症の病態生理学的基礎の周りの関節に沈着した尿酸塩結晶の高尿酸血症によって引き起こされるので、プリン体の過剰摂取は、体が尿酸に代謝されるため、プリン体の摂取量の毎日の食事を制限する必要があり、血中尿酸の増加につながる。 米粥のプリン体含有量は低いので、痛風患者は適度に飲むことができる。 また、100グラムのおかゆには46キロカロリーのエネルギー、10.2グラムの炭水化物、0.8グラムのタンパク質、0.1グラムの脂肪、14ミリグラムのリン、2ミリグラムのカルシウム、6ミリグラムのカリウム、1ミリグラムのナトリウム、5ミリグラムのマグネシウムなどのミネラルが含まれています。 痛風患者がおかゆを飲む際には、魚介類、スープ、動物のレバーなどプリン体を多く含む食品をおかゆに入れないようにすることが推奨されている。 また、ビールや果糖を多く含む飲み物は控えるべきである。 痛風患者はお粥を飲むことができるが、お粥の飲み過ぎには注意し、バランスのとれた食事に気を配ることが望ましい。 また、痛風患者は適時に病院を受診し、医師の指導の下、標準化された治療を受けることをお勧めします。