男性が卵を食べるのは、タンパク質やその他の栄養素を体内に補い、一定量のエネルギーを供給するためで、特別なメリットはない。 一般的な高栄養食品である卵には、体に必要な様々な栄養素が含まれている。例えば、卵100gあたり、タンパク質約13.3g、脂質約8.8g、炭水化物約2.8g、カルシウム56mg、その他人体に必要なミネラルやビタミンが含まれており、体に約144kcalのエネルギーを供給することができる。 卵タンパク質は良質なタンパク質で、人体組織への吸収率はあらゆるタンパク質の中で最も高く、人体に必要な8種類の必須アミノ酸を含んでいる。 卵は、卵アレルギーの人を除いては、人体のタンパク質の良い補給源として使用することができますが、一般的な人々は、日常的に適度に消費することができます。