人々のライフスタイルや食生活の変化.環境における騒音公害の増加に伴い.耳鳴りの発生率は徐々に増加しています。 耳鳴りの予防やケアに特別な方法はありませんが.やはり漢方薬による食事面への配慮が必要です。 症状を悪化させる痰を溜めないために.脂肪分の多い食事や甘いものを控えることが大切です。 腎不全の患者さんは.食事に気をつけ.強いお茶.コーヒー.コーラ.ワインなどの刺激の強い飲み物を飲まないようにしましょう。 耳鳴りは.合理的な治療と食生活の改善で.実は治ることもあるのです。 まず.脂肪の摂取を控えること。 このような食品を多く摂取すると.血中脂質や血液の粘度が上昇し.動脈硬化の原因となる。 内耳は血液供給の障害に最も敏感で.血行障害が起きると聴神経の栄養不足になり.耳が聞こえなくなることがあるのです。 したがって.高齢者の1日の総脂肪摂取量は40g程度に抑え.各種動物の内臓.脂肪油.クリーム.卵黄.魚卵.揚げ物などの脂肪を含む食品は控えめにする必要があります。 第二に.鉄分を多く含む食品をより多く食べることです。 鉄分が不足すると.赤血球が硬くなり.酸素運搬能力が低下し.耳への栄養供給が不足し.聴覚細胞の機能が損なわれ.難聴となる傾向があります。 一方.鉄分の補給は.高齢者の耳鳴りや難聴の発生を効果的に予防し.遅らせることができます。 中国の年齢別鉄分必要量の基準では.45歳以上の人は性別に関係なく1日の鉄分摂取量が12mgを下回ってはいけないとされています。 一般的な食品に含まれる鉄分は.海苔が100gあたり46.8mgと多く.黒ごま.クラゲ皮.エビ皮.黄カリフラワー.黒キクラゲ.アマランサスは100gあたりそれぞれ26.3mg.17.6mg.16.5mg.12.6mg.11.9mg.10.5.コリアンダーと木耳はアマランサスよりやや多く.100gあたりの鉄分量は 大豆製品に含まれる鉄分は平均4～6mg程度です。 第三に.亜鉛を含む食品を多く摂ることです。 加齢性難聴の原因はさまざまですが.亜鉛の不足は重要な原因の一つです。 蝸牛に含まれる亜鉛の量は.他の臓器に比べかなり多くなっています。 60歳以上では蝸牛の亜鉛含有量が著しく低下しており.蝸牛の機能に影響を与え.難聴につながる。 亜鉛を多く含む食品は.魚.牛肉.豚レバー.鶏肉.鶏レバー.卵.各種魚介類.りんご.みかん.くるみ.きゅうり.トマト.キャベツ.大根などです。 第四に.血液を活性化させる効果のある食物を常に摂ることです。 瘀血を活性化すると.血管が拡張し.血液の粘性が向上するため.耳の中の細い血管の微小循環を正常に保つことができます。 黒キクラゲ.ネギなどをよく食べ.赤ワイン.黄ワインをよく飲むとよいでしょう。 V. 牛乳を飲むことを習慣にする。 牛乳には.ビタミンA.ビタミンD.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンB12.ビタミンE.カロテンと.知られているほぼすべてのビタミンが含まれています。 これらのビタミンは.カルシウムの吸収と利用で.血液循環や難聴の症状を予防・改善するのに有効です。