しかし.実際には.長い禁欲の後に見直しに行く人が多く.中性脂肪があまり下がっていないことに気づくことが多い。 これは.コントロールを継続する決意に大きく影響し.壊れた姿勢を取ることになります。 中性脂肪も下げるには.どのような食べ方をすればよいのでしょうか。 大多数の患者さんの毎日の食事には緑黄色野菜が適していると言われていますが.野菜（キュウリ.冬瓜.キャベツ.茄子など）だけを食べればよいというわけではありません。 そのような患者さんには.特定の野菜だけを食べるのではなく.食事の原則に注意することが必要です！ 1.タンパク質を多く含む食品を食べる。 タンパク質を多く含む食品は.卵.牛乳.赤身の肉.豆類などです。 タンパク質は人体に必要な栄養素で.タンパク質の多い食品をよく食べると.体の代謝を促進し.酸塩基平衡を調整し.体の抵抗力を高め.体にエネルギーを供給することができます。 また.タンパク質は中性脂肪の値を効果的に下げることができ.毎日の養生に役立ちます。 2.ビタミンが豊富な食品を食べる。 ビタミンが豊富な食品には.オレンジ.リンゴ.丸レタスなどがあります。ビタミンは.体内の血中脂質のレベルを効果的に下げ.毛細血管の透過性を低下させることができます。 また.ビタミンが豊富な食品を定期的に食べることで.体の鉄分の吸収を促進し.血液を造る能力を向上させ.血液循環を促進することができます。 3.あっさりしたものを食べる 軽い食事は.カロリーや脂肪の摂取をコントロールし.体への負担を軽減し.高血圧や糖尿病などの病気を予防することができます。 また.あっさりした食事は.中性脂肪が高いことによる不快感を和らげることができ.食べ物本来の味を保つことも可能です。 ただし.軽い食事といっても.一日中おかゆを食べたり飲んだりするようなものではなく.油や塩分.糖分を控えた栄養価の高い食事となります。 血中中性脂肪が高いと分かると.慌てて医師を探して中性脂肪を下げる薬を処方してもらう人がいますが.これは最善の方法ではありません。 最も簡単で効果的な中性脂肪を下げる方法は.食事の改善.運動の増加.禁煙と禁酒.規則正しい生活を生活介入の中核とし.患者が長期間それを守ることができれば.中性脂肪を下げるだけでなく糖尿病.心臓発作.脳卒中の可能性も低くすることができます。