世界保健機関（WHO）によると.貧血は体内のヘモグロビンの量によって診断され.性別や年齢によって必要なヘモグロビンの量が異なるそうです。 貧血は.6歳未満の子どもではヘモグロビン110g/L未満.6～14歳の子どもではヘモグロビン120g/L未満.成人男性ではヘモグロビン130g/L未満.成人女性ではヘモグロビン120g/L未満.妊娠女性ではヘモグロビン110g未満と診断される。 ヘモグロビンは赤血球の主成分で.鉄イオンと真珠タンパクからできています。 体内にはタンパク質の貯蔵量は豊富ですが.鉄分は限られているため.貧血の問題の多くは鉄イオンから生じています。