乳がんの食事療法ガイドライン

  乳がんの食事指針 1.規則正しく定量的に食べる.食べ過ぎない.副食しない.栄養素やカロリーを計画的に摂取する。  2.ビタミンA.Cを多く含む野菜や果物を多く摂る。 キャベツ.ケイパー.マッシュルーム.カリフラワー.フェンネル.ほうれん草.冬瓜.キャベツ.にんじん.トマト.デーツなど.がん細胞抑制物質を含む食品を定期的に食べるようにしましょう。  3.精白米や麺類を控え.粗飼料やトウモロコシ.豆類などの雑穀を多く食べる。  4.低脂肪ダイエット。 赤身の肉.卵.ヨーグルトを定期的に食べましょう。 塩漬け.燻製.火入れ.焼き物.キャラメリゼなど.甘ったるいものを食べるのは控えましょう。  5.ゴマ.カボチャの種.スイカの種.ピーナッツ.サルタナなど.ドライフルーツ食品をよく食べること。 ビタミンや微量元素.食物繊維.タンパク質.不飽和脂肪酸を豊富に含み.高い栄養価を持つ。  乳がん患者の食事療法 1.痰を溶かし.硬い節を柔らかくする働きのある海草.わかめ.かき.アスパラガス.生キウイなどを食べるとよいでしょう。  2.手術後.食事療法を行い.気を益し.血を養い.気を整え.結節を分散させ.治癒効果を強固にし.回復を促進させることができます。 例えば.山芋粉.もち米.コイヌカグサ.ほうれん草.ヘチマ.昆布.ドジョウ.鯉.なつめ.オレンジ.サンザシなどです。  3.放射線治療を受ける時.アーモンドクリーム.ビワ.梨.梅干.バナナ.レンコン.菱形.人参.クラゲなど甘くて冷たい滋養食品を食べるとよいでしょう。  化学療法中は.消化管反応や骨髄抑制が起こりやすいので.胃を調和させ.反動を下げ.気を益し.血を養う製品.例えば生姜汁.サトウキビ汁.生果汁.仏手柑.陳皮.ゴルゴンゾーラ.トマト.コイクシの実.日本米.白レンコン.霊芝.黒きくらげ.ひまわりの実など食べることをお勧めする。  5.進行性乳がんには.上記の食品に加え.鯉.サナギ.ヘッシュ油.新鮮な野菜や果物など栄養価の高い食品も有効です。  乳がん患者は.脂肪の少ない肉.チーズ.クリームなどの脂肪の摂取量を減らす必要があります。唐辛子.コショウ.ニンニク.タマネギ.マスタード.ネギ.古いカボチャ.アルコールワイン.濃い味などの辛い食べ物を避け.火が痰を作り出すことを助けないようにします。