白内障は水晶体の濁りによって引き起こされる視覚障害疾患であり、通常、胃腸管は関与しておらず、患者にとって絶対的な食事禁忌はなく、患者は創傷治癒を促進するために高タンパク食品を補充することができる。 白内障は通常、水晶体タンパク質の変性や濁りなどの様々な原因によって引き起こされる病気で、患者の視力低下の程度は様々で、最終的には失明に至ることもある。 現在、クリニックでは白内障の治療は手術が主流で、濁った水晶体を取り除き、眼内レンズを埋め込んで視力を改善しますが、患者にとって絶対的な食事禁忌はありません。 食物の主な役割は、体のエネルギー代謝に必要な栄養素を補給することであり、胃腸が正常に機能していれば、白内障患者に対する食事療法に特別な禁忌はないが、術後の創傷治癒を促進するために、赤身の肉、卵、牛乳などの高タンパク食品を補給することは可能である。 白内障手術後の患者さんには、医師の指示に従ってケアを行い、定期的な検査を受け、違和感が生じた場合には適時に相談することをお勧めします。