ケルプは甲状腺機能亢進症の人には勧められない。
昆布は甲状腺ホルモンを合成する原料の一つであるヨウ素を豊富に含む一般的な食品である。 甲状腺機能亢進症は、体内の甲状腺ホルモンの濃度が高く、代謝亢進によって引き起こされる内分泌疾患であり、甲状腺機能亢進症患者が昆布を食べると、甲状腺ホルモンの合成を促進し、甲状腺機能亢進症患者の病状を悪化させる可能性があるため、甲状腺機能亢進症患者は昆布を食べることを勧められない。
昆布だけでなく、海藻や魚介類などヨウ素を多く含む食品を甲状腺機能亢進症の患者が食べることも勧められません。 甲状腺機能亢進症の患者は、体の消費量が増えているため、高カロリー、高タンパク質、高ビタミンの食事を維持する必要があり、卵、米、乳製品、さまざまな野菜、果物などを食べることができます。
甲状腺機能亢進症患者が食事のタブーについてよくわからない場合は、専門の医師に相談し、医師の指導のもと標準的な治療を受けることをお勧めします。