アンゼリカ粥は、アンゼリカとハトムギからできており、気血両虚、月経調整、鎮痛、保水、腫脹などの効能がある。 しかし、お粥に含まれる薬効成分には限りがあり、効能にも限りがある。 また、漢方薬の使用は、間違いを防ぐために、医師の診断のもとで行う必要があります。 当帰には、補血・活血、月経調整・鎮痛、潤腸・緩腸などの作用があり、血虚・萎黄、めまい・動悸、月経不順、月経閉鎖・月経困難、虚証冷え腹痛、リウマチ麻痺などの治療・改善に用いられます。 ただし、湿邪（湿が多すぎると脾胃に満腹感や不快感をもたらす）や緩便の人は、当帰を服用してはならない。 ハトムギは、補気・昇陽、固表止汗（筋肉の表面を固めて発汗を止める）、利尿誘導、浮腫軽減などの作用があり、気虚・疲労、緩便（便が細く形が崩れる）、中気沈下（脾胃の気虚により内臓下垂などの症状が現れる）、長引く下痢、脱肛などの改善・治療に用いられます。 ただし、固形症状や陰陽虚証の人は服用しないこと。