ザリガニは通常、甲状腺手術後20日間は食べても良いことになっていますが、適度に食べる必要があります。 ザリガニにはタンパク質、ビタミンE、ナイアシン、カルシウム、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれているので、甲状腺手術後20日の患者さんはザリガニを食べてもよく、栄養素の補給に役立ちます。 ザリガニには一定の栄養価はあるが、消化不良を起こさないように、一度に大量に食べてはいけない。 また、ザリガニを食べるときは、脂っこいものや辛いものは避けたほうがよい。 甲状腺手術後の患者は、健康的な食生活を心がけ、過食を避け、手術後に甲状腺機能低下症になる可能性があるので、甲状腺機能検査をしっかり行うべきである。 甲状腺手術後20日の患者は、積極的に医師の治療に協力し、術後定期検査を受けるべきである。