ハト肉は尿酸を下げる効果はないが、適度に摂取することはできる。 通常、高尿酸血症は体内のプリン体代謝障害と関係があり、血液中の尿酸含量が増加し、高尿酸血症群は一日の摂取量を150mg以下のプリン体含量をコントロールする必要がある。 ハト肉はプリン体食品に属し、ハト肉100gあたりプリン体80mgを含み、ハト肉は尿酸を減少させないが、適度に摂取することができる。 また、尿酸値の高い人は、イワシ、動物の内臓、魚介類などのプリン体を多く含む食品を避け、果物、野菜、牛乳、卵などの穀類を多く摂取し、同時に運動と体重コントロールに注意する。 あるいは医師の指導の下、炭酸水素ナトリウム、ベンズブロマロン、フェブキソスタットなどを経口投与する。 尿酸値の高い患者は、定期的な検査に注意し、病状の変化を観察し、不快な症状が現れたらすぐに病院へ行くこと。 喫煙や飲酒をやめ、医師の指示に従い薬を服用し、定期的に運動し、適正体重を維持するよう日常的に注意する必要がある。