高トリグリセリドで食べられない野菜はなく、高トリグリセリドは主に健康的な食事、適切な運動と薬によって治療されます。
トリグリセリドが高い食事は、主に低油、低塩、低糖に注意を払う、ビスケット、チョコレート、ケーキ、揚げ物、バーベキュー、脂肪肉などのすべての種類のような食品の高脂肪、高糖分を食べないでください。 野菜は一般的に糖分と脂肪分が少なく、微量元素、ビタミン、食物繊維を体に与えることができるので、中性脂肪が高い患者は野菜を食べることができます。
食事に気をつけるだけでなく、高中性脂肪の患者は禁煙とアルコール制限、より多くの運動と座りっぱなしを減らす必要があります。 食事に注意し、生活習慣を改善しても中性脂肪があまり改善しない場合は、フェノフィブラートなどのβ薬を追加して血中脂質を下げる治療を行います。
より詳しい栄養学的な知識については、栄養科にご相談ください。 中性脂肪が高い場合は、内分泌科にご相談いただき、医師の指導のもと標準的な治療を行うことをお勧めします。