ココナッツミートは一般的な食品で、薬のような熱さや冷たさを持たない。適度に摂取することで、脂肪酸、炭水化物、その他の栄養素を体に供給する。 ココナッツ肉100グラムあたり354キロカロリー、炭水化物15.23グラム、タンパク質3.3グラム、脂質33.43グラム、繊維9.0グラムを含む。 ココナッツミートの適度な消費は、体に様々な脂肪酸、タンパク質や他の栄養素を提供することができますが、ココナッツミートの脂肪含量が非常に高く、飽和脂肪酸が支配的であり、過剰な消費は健康に資するものではなく、長期的には高脂血症、高コレステロール血症や他の疾患のリスクを増加させる。 ココナッツミートは食品であり、薬物のような温冷作用はないため、「ココナッツミートが熱い、冷たい」ということはない。 特に高脂血症や高コレステロール血症の患者は、飽和脂肪酸を豊富に含むココナッツ肉を避けるべきであり、一般の人は適度に食べるべきである。 ココナッツは他の栄養素と組み合わせて、バランスの取れた食生活を送るべきである。 ココナッツアレルギーのある人はココナッツ肉を食べてはいけない。