神話1：食後に果物を食べると.食事で吸収した油分をすぐに取ってしまう 食べ物は1～2時間かけて胃に入り.その後ゆっくりと小腸に入るが.食後に果物を食べると.食べ物が胃で詰まってしまい.時間が経つと消化不良を起こす恐れがある。 実は.フルーツは食後よりも食前に食べた方が良いのです。 食前に果物を食べると.果物に含まれるビタミンCが腸内で肉の鉄分を消化するのを助け.食欲が少し落ちるので.主食の量を少なくすることができます。 神話2：水を飲むと体が太るから.痩せるために水を飲んではいけない 実際には.水を十分に飲まないと.体が代償として水を溜め込み続けるだけです。 それだけでなく.体に脂肪が蓄積されやすくなり.肥満の原因になります。 水を十分に飲まないと.体の代謝機能が乱れ.エネルギーが多く吸収され.放出されなくなる可能性があります。 ですから.ダイエット中の女性にとって.十分な水を飲まないことは.減量という目的を達成できないだけでなく.健康を著しく損なうことにもなりかねません。 神話3：辛いものを食べると痩せる いくつかの統計によると.タイ.インドなどでは肥満の人がほとんどいないことから.彼らはたいてい辛いものに関係していると推察されます。 なぜなら.辛いものを食べると汗をかきやすく.少し食べると満腹になるため.減量効果がある。 しかし.ダイエットのために辛いものを長時間食べると.胃の働きに影響を与え.胃痛や胃出血を起こす危険性もあります。 また.刺激物を食べ過ぎると.肌が荒れたり.吹き出物が出たりすることもあり.費用対効果は十二分にあります。 神話4：1回30分のジョギングで痩せる ジョギングは有酸素運動にはなりますが.ダイエット効果は微々たるものです。 運動が40分以上続いた場合のみ.人体の脂肪にグリコーゲンが供給されることが証明されています。 運動時間が長くなると.エネルギーとして供給される脂肪の量は.総消費量の85%にもなります。 このことから.40分より短い運動は.強度に関係なく.脂肪を大きく消費することはないことがわかります。 神話5：肉は食べず.野菜と果物だけ 野菜や果物.さまざまな赤身肉には.それぞれ栄養価があります。 赤身肉にはいくつかの必須アミノ酸.より多くのタンパク質.微量元素が含まれており.十分なタンパク質はカロリーのエネルギー消費を高めることができますが.タンパク質が不足すると.体内の代謝速度が遅くなり.カロリーは過剰のために体内に蓄積され.最終的に脂肪に変換されます。